Hôtel Restaurant dans le Luberon

HOTEL RESTAURANT DANS LE LUBERON

L’hôtel Le Mas des Romarins est situé à Gordes, en plein cœur du Luberon. Lieu magique pour profiter de cette belle Provence qui s’offre à nous. Demeure de caractère du début XIXe, le Mas des Romarins dispose d’un restaurant avec une vue imprenable sur le village de Gordes. Signée par le chef étoilé Marc de Passorio, la carte du restaurant est un véritable régal des  papilles grâce à l’influence des saveurs de la Provence. L’hôtel restaurant Le Mas des Romarins construit son menu selon les produits du marché et au fil des saisons, de belles recettes sont proposées pour satisfaire toutes les envies. Le restaurant du Mas des Romarins vous accueille pour partager un moment agréable en famille ou entre amis au cœur du Luberon.

LES PRODUITS PROVENCAUX

La Provence offre une diversité de produits du terroir caractéristique du Sud de la France. Laissez-vous tenter par ces produits traditionnels lorsque vous vous baladez  au gré des marchés provençaux, qui regorgent de fruits et légumes gorgés de soleil, herbes de Provence, fromages, vin AOC.

L’olivier, arbre emblématique de la Provence et un des éléments les plus typiques du paysage et de la culture provençale. Selon les différents terroirs et les nombreuses variétés d’olives, l’huile d’olive vous charme par son goût si singulier. Tapenade et anchoïade égayent vos apéritifs accompagnés d’un verre de rosé bien frais. La Provence propose une infinie variété de vins AOC aux teintes multiples.

Sans oublier les gourmandises telles que les navettes de Marseille, célèbres petits biscuits secs en forme de barque parfumés à la fleur d’oranger ou encore les calissons d’Aix, comme beaucoup de gourmands vous ne résistez pas à cette grande spécialité d’Aix-en-Provence. Un mélange d’amandes finement broyées, avec l’onctuosité d’un mélange subtil de melon provençal et d’écorces d’orange vous feront voyager en une seule bouchée.

L’hôtel restaurant Le Mas des Romarins dans le Luberon propose une cuisine riche en saveurs grâce à tous ces produits de caractère.