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Le Mas des Romarins - Hôtel ***  -  Restaurant L'Esprit des Romarins Route de Senanque  -  84220 Gordes 0490721213 Email

Carte bistrot en partenariat avec « Les Bocaux du Bistrot »

Bienvenue à l’Esprit des Romarins à Gordes

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Carte du Bistrot

Retrouvez l'ambiance et la cuisine des Bistrots directement en bocal dans votre chambre ou sur votre terrasse privative ou en salle (selon les directives gouvernementales)


Nos Plats - 19,90€

Daube de bœuf à la Niçoise, pommes de terre grenaille 

Confit de canard du Sud Ouest, pommes de terre sarladaises 

Navarin de veau printanier, petits pois

Saumon « Label Rouge » au citron confit, riz de Camargue 

Lieu noir « Pêche de ligne », ratatouille 

Gnocchi à la crème de Gorgonzola 

Gnocchi ricotta & tomate 

Risotto aux champignons de saison  

 

Nos bocaux bien-être - 19,90€

Lentille corail & sarrasin grillé    

Wok de légumes & tofu   

Salade de haricots azukivolaille marinée au citron yuzu 

Salade de fèves & poulpe, poivrons grillés 

 

Nos desserts - 9,90€

Le petit pot de chocolat noir « Valrhona », éclats de noisettes 

Crème vanille, amandes torréfiées 

Crème café, pécan & spéculoos

Panna cotta Banane Kiwi 

Le crumble et sa compotée Pomme Rhubarbe

 

Nos Entrées - 10,50€

Rillettes de saumon « Label Rouge » au piment d’Espelette 

Houmous à l’huile de sésame grillé   

Caviar d’artichaut & haricots blancs “Mogette” (IGP Vendée) 

Tapenade « olives noires de kalamata & anchois de Monaco » 

Nos planches et terrines artisanales de Provence


Les Terrines de chez MEME SUZON - 10,50€

Terrines artisanales de Provence

TERRINE DE COCHON DE MONTAGNE, CAMEMBERT AOP ET POMMES CARAMÉLISÉES

TERRINE VEAU SAINT-MARCELLIN AOC ET LIQUEUR DE NOISETTE

TERRINE DE COCHON DE MONTAGNE, ORANGE CONFITE, FÈVES DE CACAO TORRÉFIÉES

TERRINE VEAU TRUITE FUMÉE, LIQUEUR DE MANDARINE ET BAIES ROSES

TERRINE VEAU MAIN DE BOUDDHA, LIQUEUR DE THYM

TERRINE VEAU JAMBON CRU DE VENDÉE ET NOISETTES TORRÉFIÉES

 

Les Planches

- La Fromagère 12€

- La Montagnarde 18,90€

- La Gourmande 26,90€

 

D'autres planches à retrouver prochainement

pour notre carte de Printemps ! 

 

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