Gourmands, gourmets, gastronomes… rendez-vous à l’Esprit des Romarins au cœur des somptueux paysages du Luberon. Au fil des saveurs de saisons, notre restaurant vous invite à d’exquises rencontres culinaires sans cesse réinventées au gré des produits, des humeurs, des envies. Des recettes saines, équilibrées et authentiques, 100% fait artisanalement. Des produits frais de saison, des matières première françaises essentiellement.
Ces belles recettes en bocaux sont à découvrir dans la salle à l’ambiance raffinée ou sur la terrasse ombragée qui offre l’une des plus belles vues qu’on puisse rêver sur le village de Gordes.

L’Esprit des Romarins, ouvert à la clientèle extérieure de l’hôtel uniquement sur réservation, vous propose une formule sur le thème de la fraîcheur évoluant au fil des saisons. Le restaurant, facile d’accès sur la route de Sénanque à Gordes, possède un parking privé et gratuit.

Ouvert tous les jours sur réservation préalable uniquement. Nous nous réservons le droit de fermer par manque de réservation. 
Horaires : 12h30-14h30 et 19h30-21h30